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周太靓汤:

黄桃沙拉--地中海风情 (做法请点击菜名进入)

所谓地中海风格,无论从建筑还是装饰方面,基调以明亮大胆、色彩丰富、简单民族为主要特色,保持最简单的理念,取材自然,大胆而自由地运用色彩。当然也包括了地中海的饮食习惯,近年来,在国内也十分流行,食材的选择主要以橄榄油、各种香料,采用最新鲜,色彩鲜艳的水果、蔬菜和鱼肉等进行简单的料理方式而烹制的健康美食,受到各界人士的追捧和喜爱,基本上达到了色、香、味三者的完美结合。

而周太则最喜欢地中海式的沙拉,不仅因为简单,而且营养、漂亮、美味,要在这个季节做道地中海式的沙拉,当然少不了当季水果:黄桃的加入,色泽上更增添了秋天的色彩和浓郁。

一道【黄桃沙拉】,来点地中海风情,和大家一起分享。



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